Dos mil porciones de ceviche se repartirán por aniversario de Huacho

Con finalidad de prepararse para superar la creación del ceviche más grande del mundo, record Guinness alcanzado por México hasta el año pasado, se elaborarán más de dos mil porciones de ceviche como parte de los festejos del 134º aniversario de la ciudad de Huacho, provincia limeña de Huaura.
El director regional de Comercio Exterior y Turismo, Emilio Díaz Mori, y la ONG Cebiche imagen del Perú, anunciaron la realización del evento, siendo una antesala de “Perú Marino 2008”, certamen donde el público degustará este plato tradicional que serán repartidos gratuitamente el próximo domingo.
Para esta grande preparación se contará con la participación de afamados chefs especializados en comida marina de la capital Lima.